Où dormir dans le Grand Est, de l'Alsace aux villes d'eaux

Dans quelle zone loger

Le Grand Est est une grande région qui ne se visite pas d'un seul bloc. Mes six adresses se répartissent entre l'Alsace, avec ses vignes et ses villages, et un côté plus calme, entre Haute-Marne, Champagne et Vosges. Je vous conseille de choisir d'abord la zone, ensuite le style de séjour.

Alsace et Vosges du Nord

• Résidence Patrice Bruppacher, à Beblenheim. Une maison d'hôtes alsacienne au milieu des vignes, avec chambres et appartements, piscine saisonnière, sauna et petit déjeuner buffet. Je la vois bien pour les familles et les amateurs de route des vins, moins pour qui veut une literie haut de gamme.
• Si Le Coeur Vous En Dit, à Châtenois. C'est un appartement de vacances avec sauna, bain à remous, terrasse et parking privé. Il convient aux couples en week-end détente et aux cyclistes, avec deux chambres pour un petit groupe ou une famille.
• Un gîte dans la vallée, à Obersteinbach. Un appartement avec deux chambres et un jardin, en plein village des Vosges du Nord. Il plaît aux randonneurs, aux grimpeurs et aux petites familles qui veulent une cuisine pour préparer leurs repas.

Haute-Marne, Champagne et Vosges

• Le Nid d'Hirondelles, à Langres. Un gîte tranquille avec une chambre, une cuisine équipée, un jardin privatif, une terrasse et un grand garage. Il convient aux couples, aux amis ou aux petites familles qui veulent du calme près des remparts, des lacs et des sentiers.
• Hotel de Champagne, à Saint-Dizier. Un hôtel deux étoiles avec parking gratuit, restaurant et bar. Il s'adresse aux voyageurs de passage et aux déplacements professionnels, à condition d'accepter un décor un peu daté.
• Hôtel Providence Vittel, à Vittel. Un hôtel tout près des thermes, du parc et du casino, avec restaurant, bar et petit déjeuner buffet. Il convient aux curistes et aux week-ends en couple ou en famille, un peu moins à ceux qui arrivent tard.

Quels types d'hébergement trouve-t-on dans la région

On y trouve surtout des maisons d'hôtes, des gîtes et des hôtels de ville. Les premières et les seconds dominent côté campagne, les hôtels côté étapes et villes thermales. C'est une région qui se prête bien à la formule avec cuisine.

Les chambres d'hôtes comme celles de Beblenheim donnent le ton alsacien, avec les vignes tout autour. Les gîtes et appartements d'Obersteinbach, de Châtenois et de Langres conviennent à ceux qui aiment cuisiner, rester au calme et rayonner à leur rythme. Quant aux hôtels de Vittel et de Saint-Dizier, ils servent une autre envie, plus pratique, avec réception, restaurant et stationnement.

Quelle adresse choisir selon votre voyage

Pour un week-end à deux, je regarderais du côté de la détente, avec sauna et terrasse. Pour randonner, les gîtes des Vosges du Nord et de Langres sont les plus logiques. Pour une étape ou une cure, un hôtel suffit largement.

Quand partir dans le Grand Est

La région se visite toute l'année, mais elle n'offre pas la même chose à chaque saison. Le printemps et l'automne sont idéaux pour les vignes, les villages et la marche. L'été profite des piscines saisonnières, et l'hiver aux séjours cocooning avec sauna.

Les vendanges donnent à l'Alsace un air de fête, mais les villages sont alors plus fréquentés. Si vous préférez les chemins tranquilles des Vosges du Nord ou les alentours de Langres, la moyenne saison est la plus agréable. Pour une cure à Vittel, les thermes fonctionnent selon leur propre calendrier, qu'il vaut mieux vérifier avant de réserver.

Comment se déplacer dans la région

Pour passer d'une zone à l'autre, la voiture reste le moyen le plus simple. Les villages de vignes, les vallées des Vosges et les petites villes de Haute-Marne ne se rejoignent pas toujours facilement en transports publics. Une fois sur place, certains séjours se font en grande partie à pied ou à vélo.

Dans le Grand Est, le vélo marche bien autour de Châtenois, et la marche autour d'Obersteinbach et de Langres. Vittel, elle, se parcourt à pied depuis les thermes. Si vous voulez enchaîner plusieurs étapes, mieux vaut prévoir un véhicule et choisir des adresses avec parking, comme Saint-Dizier ou Châtenois.

Ce qu'il faut vérifier avant de réserver

Chaque adresse a ses limites, et il vaut mieux les connaître avant de réserver. Ce sont souvent des détails pratiques, pas des défauts graves, mais ils peuvent changer l'idée qu'on se fait d'un séjour.

À Beblenheim, la literie ne fait pas l'unanimité, alors que le cadre séduit. À Saint-Dizier, la note de Google reste modeste et le décor est daté, mais le prix et l'accueil compensent pour une nuit. À Vittel, ceux qui arrivent tard doivent s'assurer que la réception sera ouverte. Enfin, les gîtes de Langres et d'Obersteinbach sont petits, donc parfaits pour deux ou pour un petit groupe, moins pour une grande tablée.